Закваска Лавито Мадре Полифуд - это сухая закваска для хлеба, созданная специально для приготовления хлеба в домашних условиях. Больше не нужно мучаться с выведением закваски самостоятельно. Мы сделали это для вас.
Левито Мадре это пшеничная закваска итальянского происхождения. Для выведения мы использовали виноградное сусло и пшеничную муку высшего сорта с высоким содержанием белка.
Сухая смесь для ведения закваски Полифуд идеально сбалансирована питательными веществами, поэтому работать с ней очень просто. Для активации нужно всего лишь добавить 100 мл воды и оставить на 20-30 часов в теплом месте. После этого закваску можно многократно использовать.
Закваску Левито Мадре хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Это закваска 50%-й влажности. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная».
Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в тесте образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Такой хлеб подходит для диетического и здорового питания.
Домашний хлеб на закваске прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший он сохраняет прекрасный вкус и аромат.
Ищите подробные рецепты на нашем сайте, ссылка на упаковке.
Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке.
Семья будет довольна!
- Артикул
- 2750
- Тип подарка
- вкусные подарки, домашние подарки
- Упаковка
- Дой пак с зип замком, фольгированный внутри
- Пищевая ценность углеводы
- 54
- Пищевая ценность белки
- 18
- Пищевая ценность жиры
- 2
- Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
- 242
- Вес товара без упаковки (г)
- 150
- Особенности продукта
- натуральный продукт, без ГМО, без молока
- Минимальная температура хранения
- +5 °C
- Максимальная температура хранения
- +26 °C
- Срок годности
- 24 месяца
- Назначение закваски
- для хлеба, для выпечки
- Комплектация
- Закваска 150г, инструкция по применению
- Состав
- Закваска для хлеба Левито Мадре, мука пшеничная высший сорт
- Страна производства
- Россия
- Номер декларации соответствия
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.34728/22
- Дата регистрации сертификата/декларации
- 18.11.2022
- Дата окончания действия сертификата/декларации
- 17.11.2027
- Коллекция
- Вечные Закваски
- Вид муки
- пшеничная высший сорт