Размер
Закваски Poly Food - это полезная и натуральная смесь для выпечки, созданная специально для приготовления ремесленного хлеба в домашних условиях.
Воспользуйтесь выгодным предложением! Приобретайте самые популярные закваски Левито Мадре и Хмелевую в одном наборе и экономьте.
ЛЕВИТО МАДРЕ это закваска итальянского происхождения 50% влажности. Для её выведения мы использовали виноградное сусло и пшеничную муку высшего сорта с высоким содержанием белка. Будьте внимательны - для ее активации и ведения используют меньшее количество воды, чем для остальных видов закваски. Следуйте инструкции в карточке товара и на этикетке.
ХМЕЛЕВАЯ. Для выведения этого вида закваски мы использовали ферментированный отвар шишек хмеля, мед и цельнозерновую ржаную муку. Используя ее для выпечки деревенского хлеба - пышного, ароматног, с легкой кислинкой и хрустящей корочкой.
Сухая смесь для ведения закваски Полифуд идеально сбалансирована питательными веществами. Поэтому легко активируется. Добавьте теплую воду (30 градусов) и оставьте на 18-24 часа в теплом месте (28-30 градусов). После этого закваску можно многократно использовать.
Закваску хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная». Инструкцию по ведению ищите в карточке товара и на нашем сайте.
Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.
Домашний хлеб на закваске Полифуд прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший хлеб сохраняет прекрасный вкус и аромат.
Ищите подробные рецепты на нашем сайте, ссылка на упаковке.
Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке. Семья будет довольна!
- Артикул
- 2750-2752
- Размер
- 0
- Тип подарка
- вкусные подарки, домашние подарки
- Упаковка
- Дой пак с зип замком, фольгированный внутри
- Пищевая ценность углеводы
- 54
- Пищевая ценность белки
- 18
- Пищевая ценность жиры
- 2
- Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
- 242
- Вес товара без упаковки (г)
- 300
- Особенности продукта
- натуральный продукт, без ГМО, правильное питание
- Минимальная температура хранения
- +5 °C
- Максимальная температура хранения
- +24 °C
- Срок годности
- 24 месяца
- Назначение закваски
- для хлеба, для выпечки, бездрожжевой домашний хлеб
- Комплектация
- инструкция по применению, левито мадре закваска 150 г, хмелевая закваска 150 г
- Состав
- закваска левитов мадре, закваска хмелевая
- Страна производства
- Россия
- Номер декларации соответствия
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.34728/22
- Дата регистрации сертификата/декларации
- 18.11.2022
- Дата окончания действия сертификата/декларации
- 17.11.2027
- Коллекция
- Вечные Закваски, Выгодные наборы
- Вид муки
- пшеничная высший сорт, ржаная обдирная