Закваска для хлеба Левито Мадре и Хмелевая

Закваски Poly Food - это полезная и натуральная смесь для выпечки, созданная специально для приготовления ремесленного хлеба в домашних условиях.

Воспользуйтесь выгодным предложением! Приобретайте самые популярные закваски Левито Мадре и Хмелевую в одном наборе и экономьте.

ЛЕВИТО МАДРЕ это закваска итальянского происхождения 50% влажности. Для её выведения мы использовали виноградное сусло и пшеничную муку высшего сорта с высоким содержанием белка. Будьте внимательны - для ее активации и ведения используют меньшее количество воды, чем для остальных видов закваски. Следуйте инструкции в карточке товара и на этикетке.

ХМЕЛЕВАЯ. Для выведения этого вида закваски мы использовали ферментированный отвар шишек хмеля, мед и цельнозерновую ржаную муку. Используя ее для выпечки деревенского хлеба - пышного, ароматног, с легкой кислинкой и хрустящей корочкой.

Сухая смесь для ведения закваски Полифуд идеально сбалансирована питательными веществами. Поэтому легко активируется. Добавьте теплую воду (30 градусов) и оставьте на 18-24 часа в теплом месте (28-30 градусов). После этого закваску можно многократно использовать.

Закваску хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная». Инструкцию по ведению ищите в карточке товара и на нашем сайте.

Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.

Домашний хлеб на закваске Полифуд прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший хлеб сохраняет прекрасный вкус и аромат.

Ищите подробные рецепты на нашем сайте, ссылка на упаковке.

Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке. Семья будет довольна!

Артикул

2750-2752

Размер

0

Тип подарка

вкусные подарки, домашние подарки

Упаковка

Дой пак с зип замком, фольгированный внутри

Пищевая ценность углеводы

54

Пищевая ценность белки

18

Пищевая ценность жиры

2

Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)

242

Вес товара без упаковки (г)

300

Особенности продукта

натуральный продукт, без ГМО, правильное питание

Минимальная температура хранения

+5 °C

Максимальная температура хранения

+26 °C

Срок годности

24 месяца

Назначение закваски

для хлеба, для выпечки, бездрожжевой домашний хлеб

Комплектация

инструкция по применению, левитов мадре закваска, хмелевая закваска

Состав

закваска левитов мадре, закваска хмелевая

Страна производства

Россия

Номер декларации соответствия

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.34728/22

Дата регистрации сертификата/декларации

18.11.2022

Дата окончания действия сертификата/декларации

17.11.2027